易轻舟按着视频中学的,用匕首把扇贝肉从扇贝壳里撬出来。
把扇贝肉上的黑色部位去掉,其它的都留着。
裙带边有点脏,不怕,扔进化开了的盐水里,能洗的很干净。
撬了近五十个扇贝肉,用盐水清洗干净,拿到厨房备着。
赵婉清把洗好的蔬菜提进厨房:“我做什么?”
“你烧火闷饭吧。”易轻舟接过蔬菜篮子。
虽然对方是来她家里做客,但如果真太客气,想来赵婉清会很尴尬,那不如让她做点事。
赵婉清脸上扬起了笑,应声好,开始烧火洗大灶。
烧火做饭是她天天都在做的事,这对于她来说很简单。
还在院里洗海鲜的裴丽娜,一边洗一边时不时抬头和里面的她们俩说话。
厨房这边有个小窗户,正好对着院子里,三人谁抬头,都能看到对方。
裴丽娜:统子,我好开心啊。
统子:我也开心。
易轻舟把扇贝肉放一边,来到小煤炉前。
小煤炉上架着一个陶罐。
把陶罐盖子揭开,露出里面正在煮的猫眼螺。
易轻舟抬手看表,煮的时间差不多了。
用抹布捏着陶罐两边端起来,放到一旁。
就说要去供销社多买两个钢筋锅,和小铁锅回来。
不过这个陶罐也挺好用。
易轻舟看了眼煤球,火苗旺盛的很。
把洗干净的瓦盆放在小煤炉上。
把剁碎的蒜,放在瓦盆里炒熟,蒜香味直往鼻里扑。
正在洗大锅的赵婉清,真心笑着夸奖:“真香!”
她对于海鲜的做法,大部分都是水煮清蒸。
主要也就是她一个人吃。
易轻舟感受赵婉清的欢喜,抬眸看了她一眼:“嗯。”
这里面我都放了灵泉水的,肯定香,到时要多吃点。
院里的裴丽娜更是咋咋呼呼的喊着好香好香,她要吃三大碗。
易轻舟没再出声,嘴角微微扬了一下。
心里却挺感慨的,谁能想到,她居然有一天,会和裴丽娜坐在一起吃饭呢。
除掉刚认识的那一天,裴丽娜给她的印象都挺好。
那一天裴丽娜给她感觉又蠢又毒。
现在,蠢是真蠢,毒没有,倒是可以换成虎。
想来是因为家里有钱,一直高高在上,看不起那些没钱的穷人,才会出口不逊的吧。
可如果是看不起穷人,她更应该不会和自己做朋友才对。
就裴丽娜这两天对自己的贴近,以前呼喊自己‘舟舟’名字时的语调,让易轻舟有种裴丽娜在和自己撒娇的错觉。
易轻舟把脑子里这个错误想法甩掉,把准备好的调料倒进蒜末里一起炒好。
蒜末酱炒好后装在碗里,备用。
把水放入这个炒了蒜料的瓦盆里,蒜香不可浪费。
易轻舟背对着赵婉清,在里面加了两滴灵泉水。
对半切的大白菜铺在瓦盆底。
粉丝放在大白菜上,再把扇贝肉码在粉丝上。
把炒好的蒜末酱淋在扇贝肉上面。
把盖子盖上,蒸个五分钟就差不多了。
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